谁能想到我能坚持看完一部6小时长的英文字幕的纪录片呢。
前期調研細緻得令人髮指 項目進行中也是創意不斷、各種場景神還原 以及片中家庭裡每位成員的感受、思考和表達都太棒了
五十年里食物的变迁。英国当年也是从配给制过来的,不过在最困难的时候都还是能每天一杯英式范儿十足的tea, milk and sugar
National Food Survey才是全剧集的最大亮点,在二战正酣的1940年,英国就已经进行了全国的食物调查,60年英格兰的食物摄入啊,一个巨大的流行病学研究数据集。有趣的点是,比较二战后的六十年,前三十年的政策几乎都对,后三十年没一个对的,缘故是啥呢?
北欧人的概念吃是为了工作。。。
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